Dunalilla Salina - sursă valoroasă de substanţe bioactive

Algele au puterea de a concentra înăuntrul lor oligo-elementele prezente în ocean până la 50.000 de ori mai intens decât orice alt mediu. 
Algele marine sunt considerate de unii oameni de ştiinţă, alături de bacterii, primele fiinţe vii ale planetei noastre. Ele constituie o inepuizabilă resursă de materie organică, care se reînnoieşte fără încetare. Conţinând toate elementele chimice ale apei de mare, ele pot fi denumite „extracte de apă de mare”. Aceasta face din alge agenţi terapeutici de primă mărime.

Duniella Salina este o micro-algă monocelulară de mare, care  în condiţii adecvate de creştere, acumulează cantităţi masive de caroteni. Carotenoizii naturali ce se conţin în Dunaliella Salina sunt printre cei mai buni antioxidanţi creaţi de natură.
Dintre aceşti caroteni, Beta-Carotenul reprezintă 90%, restul de 10% fiind compus din Alfa-caroten, Luteina, Zeaxantin şi Criptozantin. De asemenea, acumulează o concentraţie enormă de glycerol.  Anume concentraţia mare de beta-carotină şi glycerol oferă Dunaliellei protecţie de la mediul salin.



Beta- carotenul natural extras din alga Dunaliella Salina este o sursa 100% naturală de Beta-Caroten. Calitatea şi cantitatea de Beta-caroten care se gaseste ăn Dunaliella Salina întrece de departe tot ce se poate găsi în legume sau fructe.

Beta –carotenul, una din principalele provitamine A, protejează organismul împotriva efectelor radicalilor liberi şi completează necesarul crescut de pro-vitamina A în condiţiile unei poluări din ce în ce mai mari.

Masa de tulpini a acestei specii de alge ( Dunaliella Salina) este produsă în mai multe ţări la scară  industrială fiind utilizate în produsele alimentare, farmaceutice şi medicamentoase pentru prevenirea şi tratamentul bolilor cardiovasculare, oftalmologice, oncologice, avitaminoză, artroze şi alte boli.